6-8 ломтиков хлеба, 1-2 помидора (или луковицы), 60 г сливочного масла или маргарина, 6-8 килек.
На намазанный маслом хлеб положить сначала филе кильки, а затем ломтик помидора (или колечко лука).
Запекать в горячей духовке до тех пор, пока хлеб не станет хрустящим, а килька мягкой.