0.5 л пива, 0.5 л молока, 1/2 стакана изюма, 1/2 лимона, 1 яйцо, корица.
Смешать пиво с молоком, вскипятить и добавить цедру лимона и корицу. Затем всыпать изюм и доведите смесь до кипения. Снять с огня и заправить сырым желтком.
На стол подайте с сухариками.