Ингредиенты: плоды дикой груши – 3 ведра.
Собрать дички (плоды дикорастущей груши), засыпать их в деревянную бочку объемом 50 л, заполнив до половины емкости и оставить бродить на 2-3 недели. Ничего не добавлять, ни сахара, ни дрожжей, ни воды. По окончании брожения — перегнать.
Выход: 3 литра натурального ароматного грушевого самогона.