Ингредиенты: горох – 1 кг, сахар – 5 кг, дрожжи — 500 г.
1 кг гороха смешать с 5 кг сахара и добавить 500 г дрожжей. Все это размешать в 15 л теплой воды. После брожение в течение двух-трех суток, по его окончанию, перегнать, лучше дважды.
Выход: 5 литров самогона.