Ингредиенты: вишня – 20 кг, сахар – 1 кг, дрожжи – 200 г.
Из 20 кг вишни вынуть косточки, вишню размять, добавить
1 кг сахара и 200 г предварительно разведенных дрожжей. Емкость закрыть и поставить в теплое место. В течение первых 2-х дней брожения периодически перемешивать.
Извлеченные вишневые косточки не выкидывать, а истолочь, и по окончании брожения смешать с брагой перед самой перегонкой. Косточки придадут напитку миндальный привкус и аромат.
Выход: 8 литров вишневого самогона.
Отзывы и обсуждение: Самогон из вишни и сахара
Пока никто ничего не написал. Вы можете стать первым!
