23 - 04 - 2024

Крепкая малиновая наливка (рецепт 1)

 

Не стоит повторяться и рассказывать, какая она вкусная и красивая. Можно только добавить, что наливка, приготовленная по этому рецепту, будет покрепче вышеописанной.

Вам потребуется: 2.5 кг малины, 3 стакана сахара,

1 стакан водки.

Малину промыть в дуршлаге (только погружая в емкость с водой, не в проточной воде), дать стечь воде и очень хорошо просушить. Пересыпать в банку, добавить весь сахар, закрыть марлей и поставить на солнце. Когда начнется легкое брожение, переставьте в теплое, но затененное место, не забывайте иногда встряхивать банку. Через 7- 10 дней процедите, отожмите мезгу и добавьте полученный сок к сцеженной наливке, влейте водку и разлейте по сухим бутылкам. Закройте плотно пробками, храните в темном и прохладном месте.

 

Отзывы и обсуждение: Крепкая малиновая наливка, рецепт 1

Пока никто ничего не написал. Вы можете стать первым!