1 л светлого пива, 5 столовых ложек тертого темного хлеба, 5 ст. ложек мелкого изюма, 1 стакан молока, 1 лимон, корица.
Влить в миску холодное пиво и перемешать с корицей и измельченным лимоном, добавьте тертый темный хлеб, размоченный, в молоке, и мелкий изюм. Размешайте, поставьте в холодильник.
Подавайте на стол холодным.