30 мл бурбона, 1 барная ложка лимонного сока, 1 барная ложка сока лайма, 1 барная ложка сахарного сиропа, 1 яичный белок, содовая вода. Для украшения: 1 кружок лимона.
Налить бурбон, сок лайма, лимонный сок, сахарный сироп. Добавить яичный желток. Положить лед и смешать. Процедить в стакан тумблер. Долить содовой водой и перемешать. Край стакана украсить кружком лимона.