400 г пшеничного хлеба, 250 г языка, 4 ст. ложки масла (для гренков), 100 г майонеза, 4 вареных яйца.
Язык отварить, тонко нарезать тонкими ломтиками, смазать майонезом и уложить на заранее приготовленные гренки.
Сверху на бутерброды можно положить дольки вареных яиц.